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대한민국/부산

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 베이커리 블루베리 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

by 러블리 앨리스, 호텔&여행 블로거 2022. 9. 28.
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버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 베이커리 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

0. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 기본정보
1. 버터풀앤크리멀러스는 어떤 곳?
2. 버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 메뉴
3. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 내부 둘러보기
4. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 내 메뉴
   ■ 아쌈 밀크티
   ■ 블루베리 요거트 크림 크로와상
   ■ 바스크 치즈케이크 


호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!
* 문의/ Email: lovely-days@tistory.com

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 베이커리 블루베리 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

Cafes & Bakery Tour in Busan.

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점

" 블루베리 크로와상 & 바스크 치즈 케이크 "


 

2022년 9월

동래 롯데백화점 1층이 이전과는 확 달러진 모습을 보인 이후로는 동래에 가볼만한 카페&베이커리가 하나 더 생긴 기분이라 기분이 좋다. 특히 최근에 핫한 버터풀앤크리멀러스가 동래 롯데백화점에 입점해서 종종 들르기도 했다. 혼자 노트븍 챙겨들고 부드러운 아쌈 밀티티를 마시며 가끔 크로와상이나 시오빵을 더해주기도 하면 일에 대한 스트레스가 확 줄어드는 기분! 이번에는 리뷰를 써칭해서 가족들과 나눠먹을 바스크 치즈 케이크도 구매했다.

 

 

* <부산카페 방문리뷰 by 앨리스> 모두 읽기 *

PC버전 / 모바일 버전

 

 


0. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 기본정보

 

- 주소: 부산 동래구 중앙대로 1393

- 연락처: 051-668-4195

- 운영시간: 동래 롯데백화점 운영시간과 동일

 

 


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점

1. 버터풀앤크리멀러스는 어떤 곳?


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

전국적으로 11개 (서울에는 4 곳)의 지점이 있는 버터풀앤크리멀러스 카페 앤 베이커리다.

처음에 이름이 다소 생소했는데 최근 핫한 카페 베이커리로 알려진 곳이다. 일명 베이커리계의 명품이라고!

 

이름이 특이해서 찾아보니 버터풀앤크리멀러스는 뷰티플(Beautiful)과 글래머러스(Glamorous)에서 착안해 만든 언어 유희적인 네이밍으로 버터와 크림이 풍부하고 넘쳐나는 곳이라는 의미를 담아 만들어낸 단어라고.

 

 

 


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점

2. 버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 메뉴


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
사진을 클릭하면 메뉴를 자세히 볼 수 있다.

 

베이커리는 물론 음료 메뉴도 다양하게 판매하고 있어서 카페로도 적합하다. 그래서 가끔 들러서 노트북 작업도 했었다. 특히 동래 롯데백화점의 버터풀앤크리멀러스는 평일 오전 오후에는 조용한 편이라 정말 조용히 작업하기에도 좋다. (베이커리 맛있는 것도 사실!)

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
사진을 클릭하면 메뉴를 자세히 볼 수 있다.

 

베이커리는 다양한 편이고 각 메뉴마다 맛이 명확하게 부드러운 것이 특징이다.

아침에 주식으로 먹는 올리브 치아바타는 적절히 잘라서 올리브 오일에 살짝 구워 그 위에 리코타 치즈 얹어먹으면 진짜 꿀맛이다. 사실 동래구에 올리브 치아바타를 제대로 만들어서 판매하는 곳이 거의 흔치 않아서 치아바타 구매할 때는 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점에서 구매한다.

 

소금빵도 기본에 충실하고 가끔 달콤한 것이 먹고 싶을 때면 크로와상을 추천한다. 느끼하지 않는데 달콤하고 부드럽고 맛있음!!! 그 외으 빵도 기본에 아주 충실한데 친구들한테 듣기로는 재료도 좋은 것으로 쓴다고 알려져서 주변에서도 이미 많이 알려진 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점이다.

 

 

 


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점

3. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 내부 둘러보기


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

백화점 내부에 있지만 공간이 명확하게 구분되어있고 내부가 깔끔하다. 의자도 편하고 테이블도 넉넉하다. 기분좋은 음악이 흘러나오고 가까운 곳에서는 향긋하거나 고소한 냄새가 퍼지는 공간이라 갈 때마다 기분 좋다.

 

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버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점

4. 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점 내 메뉴

블루베리 요거트 크림 크로와상, 바스크 치즈케이크


버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

크로와상 중에서 플레인 말고 다른 것을 찾고 있다면 블루베리를 추천한다. 요거트 크림이라서 그 자체로 전혀 느끼하지 않으면서 적당히 달콤하면서 크로와상 내부에도 별도의 부드러운 크림이 가볍게 들어있어서 전반적으로 맛이 부드럽고 깔끔한데 맛있다.

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

바스크 치즈케이크는 홀케이크로 포장.

이고에서 케익은 아직 안먹어봤는데 다른 리뷰 찾아보니 진득하고 맛있다고 그러고 친구한테 물어보니 치즈 케이크 꼭 먹어봐야 한다고 해서 포장 완료.

 

그리고 버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점에서 잠시 아쌈 밀크티와 블루베리 크로와상 한 입먹으며 에너지 충전하기. 멀리 출장 갔다가 이제 집에 잠시 왔고 그리고 다시 출장 가야해서 에너지 필요함!!!

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

■ 아쌈 밀크티

아쌈 자체가 깔끔하고 홍차 특유의 맛을 잘 내는 것이 특징이라 아쌈 밀크티를 좋아한다. 그리고 버터풀앤크리멀러스 롯데백화점 동래점의 밀크티는 단맛이 강하지 않아서 좋아하기도. 부드럽게 따뜻하게 한 모금 마시면 빈속에도 속에 부담되지 않는다.

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

■ 블루베리 요거트 크림 크로와상

크로와상 위에 잔뜩 올려진 요거트 크림. 이 크림이 싼맛의 크림이 아니라는 점. 요거트 크림이라 느끼함이 덜하면서 블루베리 잼이 올려져있어서 블루베리 특유의 맛을 잘 살려서 크로와상을 즐길 수 있다.

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

크로와상 안에도 가볍게 크림이 들어있어서 크로와상 자체도 부드러운데 요거트 크림과 더하면 그 부드러운 정도가 훨씬 더 좋다. 입안에 넣어서 씹으면 크림과 잘 어울리는 크로와상. 가끔 플레인 크로와상이 질리면 강추하는 블루베리 요거트 크림 크로와상!

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

출장 그리고 계속된 일 속에서 찾은 나만의 휴식법.

따뜻한 밀크티에 크로와상 한 입. 최고.

드디어 동래에도 이런 베이커리가 있어서 매우 만족해하는 중!

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

■ 바스크 치즈케이크

잘 구워낸 치즈케이크. 원래 스페인 바스크 지역의 한 식당에서 만들어서 판매한 것이 그 시작이었다고.

 

겉은 잘 구워서.. 혹은 슬쩍 오버쿠킹한 것 처럼 구워내서 딱 봐도 비주얼이 잘 구워낸 고구마 같은 느낌이 바스크 치즈케이크의 특징이다. 이렇게 구워내면 겉은 단단하게 쫀득한데 속은 꽉찬 치즈의 맛을 느낄 수 있다. 그래서 좋아하는 치즈 케이크 중 하나.

 

 

 

버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛
버터풀앤크리멀러스 동래 롯데백화점 블루베리 요거트 크림 크로와상 바스크 치즈케이크 꿀맛

 

역시 추천 받아서 먹어보니 내가 좋아하는 타입의 치즈케이스였다.

겉을 구워냈지만 딱딱하지 않고 속은 아주 부드럽지만 치즈가 가득 차 있다. 잘라내기 위해서 칼을 넣었는데 부드럽게 쑥 들어간다. 먹고 싶은 크기만큼 잘라내 접시에 얹에 작은 마당의 테이블에 올려두었다. 

 

입안에 넣으면 부드럽게 녹는 풍성한 치즈 케이크 맛 쫀쫀하고 고소한 겉 맛. 연한 아메리카노와 잘 어울리고 내가 직접 레이어링한 차(茶)와도 잘 어울린다. 사람들이 칭찬하는 데 이유가 있구먼. 나처럼 바스크 치즈케이크 좋아하면 꼭 드셔보시길!

 

 

 

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