수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게

수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게 

0. 수가든 카페 기본 정보
1. 수가든 카페
2. 수가든 카페 메뉴
3. 해신탕
4. 오삼불고기


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The Best Restaurants in Busan

부산 기장 식당 후기

" 수가든카페 해신탕 후기 "

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2022년 10월

맛있는 식사를 즐기면서 영양보충을 할 수 있는 수가든카페로 향했다. 처음 방문하는 곳이 무척 만족스러워서 기분 좋게 맛있게 식사할 수 있었던 곳이라 간략하게 리뷰를 남겨본다.

 

 

 

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0. 수가든 카페 기본 정보

- 주소: 부산 기장군 장안읍 오리길 89 수가든카페

- 연락처: 0507-1392-4102

- 운영시간: 매일 11:00 - 21:00 

/ 매주 수요일 정기휴무

 

 

 

 

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수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게

1. 수가든 카페

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수가든 카페에 별도의 정원이 크게 있는 것은 아니지만 주차장과 연결된 공간에 작은 분수가 있어서 풍경이 좋아보였다.

 

 

 

 

내부는 2층 공간인데 층고가 높은 형태라서 답답함이 없고 깔끔하게 잘 꾸며진 인테리어였다. 테이블은 길쭉하게 이어져있고 공간 내에 테이블이 적당한 거리를 유지하고 있었다.

 

 

 

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수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게

2. 수가든 카페 메뉴

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 ∙ 해물칼국수 17,000원

 ∙ 해신탕大 150,000원 

 ∙ 해신탕中 85,000원

 ∙ 오삼불고기大 50,000원

 ∙ 오삼불고기中 40,000원

 ∙ 조개칼국수 (2인 이상 주문 가능) 9,000원

 ∙ 닭곰탕 9,000원

 ∙ 닭곰탕+아메리카노 11,000원 

 

메뉴판 사진을 찍지 않았으니 위 메뉴를 참고하자. 메인 메뉴는 위와 같이 주문할 수 있으며 우리 가족은 해신탕과 오삼불고기를 주문했다.

 

 

 

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수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게

3. 해신탕

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해신탕 주문하고 나서 받은 기본 반찬 세팅

기본 반찬 종류가 다양해서 만족스러웠고 맛도 좋았다. 그리고 위 사진에 보이는 삼뿌리.

저게 추가였던가 기본이었던가 서비스였던가.... 사실 기억이 나지 않으니 참고만 하자. ^^;; (참고로 이날 해신탕 대(大) 두 개 주문함)

 

 

 

 

해신탕 등장 완료!

거대한 냄비에 각종 재료가 신선하게 잘 손질되어 담겨있었다.

전복, 문어 혹은 낙지, 가리비, 조개류 등 싱싱한 해산물과 신선한 닭을 푹 고우는 해신탕. 대(大)를 주문했으니 양이 정말 엄청났다. 적어도 4인이 먹어도 충분할 것 같은 느낌.

 

 

 

 

푹 익고 나면 직원분이 오셔서 하나하나 먹기 좋게 손질해 주신다. 즉, 내가 할 것은 하나도 없고 그저 맛나게 먹기만 하면 된다. 먹기 좋게 손질해 주시니 더 맛있었다.

 

잘 익은 닭에 신선한 해산물이 쫄깃한 식감을 자랑하고 반찬과도 잘 어울렸다. 정말 맛있었던 해신탕.

 

 

 

 

펄펄 끓은 육수를 활용하지 않는 것은 활용하지 않은 것은 잘못된 것이니 여기에 사리를 넣는 것이 좋다. 우리 집은 죽과 당면/우동사리를 넣어서 육수를 충분히 활용했다. 그리고 육수가 정말 맛있으니 그대로 맛을 보는 것도 좋다.

 

 

 

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수가든카페 해신탕으로 든든하고 맛나게

4. 오삼불고기

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매콤한 것도 먹고 싶어서 주문한 오삼불고기

삼겹살과 오징어가 잘 어울렸고 특히 오징어의 쫄깃한 맛이 아주 좋았다. 너무 맵지 않고 적당히 매콤한 맛에 채소도 듬뿍 들어가서 완전 내 스타일. 해신탕을 주문하기 부담스럽다면 오삼불고기도 괜찮은 선택이라고 생각된다.

 

가족끼리 든든히 맛있게 먹고 싶다면 수가든 카페를 선택해도 좋은 것 같다.

 

 

 

 

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