국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

1. 대전 성심당
2. 심순녀 안흥찐빵
3. 경주 최영화 빵집
4. 전주 PNB 풍년제과
5. 김영모 과자점 서초본점
6. 부산 희와제과
7. 천안 뚜쥬르


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빵으로 떠나는 국내 여행

가볼만한 국내 빵킷리스트 1부

" 국내 빵지순례 추천 인기빵 "

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국내에 맛있는 빵이 정말 많다. 어딜 가도 맛집이 있는 것처럼 어딜가도 지역에서 유명한 빵집이 많은데 그 중에서 인기 빵으로 그 지역의 명물이 된 베이커리가 궁금하다면 아래 리스트를 참고해보자.

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

1. 대전 성심당

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- 주소: 대전광역시 중구 대종로480번길 15
- 연락처: 1588-8069
- 운영시간: 08:00 ~ 22:00
- 인기 빵
· 튀김소보로: 도너츠, 소보로, 앙금빵이 삼단 합체된 성심당의 대표빵
· 판타롱부추빵: 파릇파릇 부추의 싱그러운 향과 부드러운 식감으로 담백한 빵
· 명란바게트: 한국최고의 명장이 만든 덕화명란을 가득 채운 빠삭한 바게트

 

1956년에 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작된 성심당은, 대전시민의 자부심과 사랑으로 대한민국 제과업계를 대표하는 향토빵집이 되었다.

 

정직한 재료로 만든 수제빵과 16시간 천연발효 슬로우 브레드를 비롯한 400여가지의 빵들을 만들고 있다.

 

"모든 이가 다 좋게 여기는 일을 하도록 하십시오"라는 가톨릭 정신을 바탕으로 봉사하는 가치있는 기업이 되어 함께 사랑의 문화를 이루어가고자 한다고 한다.

 

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

2. 심순녀 안흥찐빵

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- 주소: 강원특별자치도 횡성군 안흥면 서동로 1029
- 연락처: 033-342-4460
- 운영시간: 08:00~20:30
- 인기 빵
· 심순녀 안흥찐빵 식혀놓은 상품(20개): 가져가서 보관해서 먹을 때(냉동보관필수)
· 심순녀 안흥찐빵 따뜻한 상품(20개): 1~2시간 내 바로 먹을 때 선택
** 둘 다 같은상품, 배송은 30개~50개까지 가능, 배송별도

찐빵으로 유명한 강원도 횡성군 안흥면 안흥찐빵마을에서 가장 먼저 찐빵을 만들어 팔기 시작한 안흥찐빵의 원조 심순녀 할머니의 가게이다.

 

국산 통팥으로 손수 찐빵을 빚는 가게로, 일정한 숙성온도를 맞춰가며 두 번에 걸쳐 발효 숙성하여 반죽하기 때문에 빵에 쫀득한 맛이 있다고 한다.

 

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

3. 경주 최영화 빵집

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- 주소: 경북 경주시 북정로 6-1
- 연락처: 054-749-5599
- 운영시간: 09:00~21:00
- 인기 빵: 최영화 빵(단일메뉴)

경주 최영화옹의 가업을 4대로 이어가는 경주에서 가장 오래된 빵집으로 최영화빵은 80여년간 지켜온 오랜 가업의 맛을 이어오고있다.순수한 우리 고유의 맛과 인정을 느낄수 있는 빵으로 100% 수작업 공정으로 만들어진다.

 

오직 손으로만 농협 인증 최상급 국내산 팥을 넣어 만들며, 정확한 비율과 양 일정한 공정시간을 지키고 있다. 직계본가의 철저한 장인정신이 담겨있다.

 

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

4. 전주 PNB 풍년제과

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- 주소: 전북 전주시 완산구 팔달로 141 풍년제과 본점
- 연락처: 0507-1363-3404
- 운영시간: 08:00~22:00
- 인기 빵: 우리밀 수제 초코파이, 땅콩전병, 생강전병, 

한옥마을을 여행하는 사람들 손에 가장 많이 들려 있는 것은 풍년제과 로고가 찍힌 초코파이 포장 봉투다.

 

큼직한 수제 초코파이는 견과류와 딸기 잼과 크림이 한데 어우러져 우려했던 것보다 달지 않다. 쿠키 같기도, 빵 같기도 한 파이의 식감이 촉촉한 속살과 어우러져 한 개 정도는 눈 깜짝할 새 사라진다.

 

선물용으로도 좋아서 관광객들이 전주기념품으로 많이구매해간다. 1951년부터 3대가 이어온 역사 깊은 대표 간식으로는 땅콩전병과 생강전병이 인기 있다.

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

5. 김영모 과자점 서초본점

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- 주소: 서울 서초구 효령로 403 (서초동) 서초그랑몰 102호 (서초동 1335)
- 연락처: 02-2055-1983
- 운영시간: 08:00~22:30
- 인기 빵:
· 든든한 포테이토 바게트: 삶은 감자와 달걀로 속을 채운 든든한 조리빵(오프라인매장전용제품)
· 마늘바게트: 버터와 달콤한 마늘소스로 만든 스테디셀러 바게트
· 바게트샌드위치: 전통 방식으로 발효한 바게트에 고다치즈, 햄, 양상추를 넣어 신선하고 재료의 화합이 일품인 베스트샐러 샌드위치
· 몽블랑: 500만개가 넘게 팔린 김영모 과자점 히트 상품

노동부가 선정한 기능한국인 제과1호이며, 제빵 분야 명장6호인 김영모 대표. 이제는 당연하게 생각되는 '천연 발효 빵'이나 '유기농 밀가루' 역시 김영모 대표가 처음 시작하게 되었다고.

 

1982년 서초동에 문을 연 김영모과자점이 인기를 얻으면서 총 7곳의 김영모과자점과 브런치 카페인 페르에피스, 대형 카페 베이커리 파네트리제과명장 김영모를 운영하게 되었다.

 

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

6. 부산 희와제과

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- 주소: 부산광역시 부산진구 전포대로246번길 6 동양팰리스
- 연락처: 051-911-3603
- 운영시간: 07:00~19:00, 매주 화~수 정기휴무
- 인기 빵: 밤팥빵(인당 3개만 구매가능), 왕크림치즈, 소보루비스킷

 

부산 서면에 있는 희와제과는 영업시간 전부터 줄 서는 빵 맛집이다. 희와제과는 빵 나오는 시간이 모두 정해져 있어 그때 바로 구운 빵을 먹을 수 있다.

 

하지만 워낙 인기가 많으니 인스타그램, 네이버에서 시간을 볼 수 있어 원하는 빵이 있다면 시간 확인 후 방문하는 것을 추천한다.

 

희와제과 시그니처 메뉴 밤팥빵은 얇은 빵에 손수 만든 팥과 밤이 푸짐하게 들어가 있어 많은 사람이 찾게되어 인당 구매 개수 제한이 있어 줄을 서도 구매하지 못하는 경우가 있다고 하니 참고하자.

 

근처 문화골목 전포 공구길과 전포 카페거리도 가까이 있어 함께 방문하기 좋다.

 

 

 

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국내 빵지순례, 빵킷리스트 추천 인기빵 정리

 7. 천안 뚜쥬르

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- 주소: 충남 천안시 동남구 풍세로 706
- 연락처: 041-578-0036
- 운영시간: 매일 빵전문관,케이크하우스 08:00 - 22:00 / 빵마을카페 10:00 - 20:00
- 인기 빵
· 돌가마만주: 직접끓인 국산팥과 돌가마에서 구워 풍미가 살아있는 돌가마만주는 빵돌가마마을에서만 판매한다.
· 거북이빵: 14시간 발효시켜 느리게 더 느리게 만든 거북이빵
· 돌가마브레드: 돌가마에서 구워 겉은바삭하고 속은 쫄깃한 돌가마브레드

뚜쥬르는 '언제나, 항상 변함없는' 이라는 뜻의 프랑스어로 정직과 성실로써 최고의 빵을 만들겠따는 뚜쥬르의 약속과 다짐을 의미한다. 뚜쥬르는 느리게, 더 느리세를 슬로건으로 방부제, 색소, 광택제 등 화학첨가물을 배제한 건강한 빵을 만들기 위해 노력한다.

 

또한 천안 지역 농산물을 사용하여 안전하고 건강에 가치를 부여한 빵을 만들고자 매진하고 있다. 20년의 팥 장인이 100% 국산팥을 매일 직접 끓이고 사용한다. 또한 빵에 대한 전문지식과 기술을 보유한 다수의 유학기술인과 대한민국제과기능장이 빵을 굽는다.

 

 

 

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