고래사 어묵 부산 해운대 맛집 추천, 어묵으로 만든 면으로 떡볶이 강추

고래사 어묵 부산 해운대 맛집 추천, 어묵으로 만든 면으로 떡볶이 강추

· 고래사 어묵 해운대점 가는 방법
· 고래사 어묵 판매종류 사진으로 보기
· 고래사어묵 해운대점 어묵 공방 메뉴
· 미니 어묵 카페
· 어묵공방 추천메뉴

호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!

2021년 12월

부산은 어묵이 맛있기로 유명하다. 해방 이후 6.25 전쟁을 거쳐 설립되어 지금까지 운영하는 오래된 어묵 회사들도 많다. 그리고 이 어묵들은 새로운 세대에 맞추어서 다양한 종류가 출시되었는데 그 출시된 <새로운 어묵은 요즘 사람들 입맛을 사로잡는 데 성공>하면서 전국구 판매 경로까지 개척했다. 누가 보면 인기 없을 것 같은 어묵. 이 어묵이 새로운 옷을 입고 나서 새로운 시대에 나서 성공한 것. 그래서 <부산 여행을 온다면 반드시 유명 브랜드 어묵가게에 꼭 들러보시길 강추하는 이유>다. 그중 해운대에 자리 잡은 고래사 어묵 역시 많은 외지인들이 방문하는 곳 중 하나가 되었다.

 

 

고래사 어묵 해운대점

- 위치: 부산 해운대구 구남로 14 카카오 맵 보기

- 연락처: 전화1577-9820

- 운영시간: 매일 09:00 ~ 21:00

- 공식 홈페이지 바로가기

 

 

■ 고래사 어묵 해운대점 가는 방법

<해운대역 3번 출구에서 도보 3분이면 도착가능하고다. 해운대 백사장에서 도보 5분이면 도착 가능하다.> 개인차량으로 이동한다면 고래사 어묵 전용 주차장에서 주차가 가능하지만, 주차공간이 협소하고 고래사 어묵에서 일정 금액 이상 구매해야 무료주차가 가능하다. 개인적으로 그냥 대중교통으로 이동하길 추천한다.

 

 

원하는 어묵을 쟁반에 담아서 계산해도 되고, 혹은 어묵 공방에서 판매하는 메뉴를 주문하고 진동벨을 챙겨 기다리면 된다. 어묵공방에서 판매하는 메뉴는 <어묵을 면으로 만든 것이라 정말 쫄깃하고 맛있>는데, 어묵공방 메뉴와 후기는 이 글 아래쯤에서 확인 가능하니 참고하자.

 

 

어묵 종류는 기본부터 최근의 다양한 유행을 더한 메뉴까지 그 종류가 정말 셀 수 없이 많다. 특히 사람들이 좋아할 만한 재료를 더해서 만든 어묵이라는 점, <이곳의 어묵들은 어육함량이 상당히 높다>는 점 (사실 부산을 대표하는 어묵 브랜드들은 대부분 최소 60~80% 가까이 어육함량이 높다.) 원하는 어묵을 쟁반에 담아서 결제하면 된다.

 

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▶ 고래사어묵 해운대점 내부 모습 영상

 

 

 

■ 고래사어묵 판매종류 사진으로 보기

이곳에서 주문한 어묵은 포장도 가능하고, 바로 매장에서 전자레인지에 데워서 먹을 수 있다.

고래사 어묵 해운대점에서 판매하는 어묵들이 무엇이 있을지 아래 사진으로 확인하자. 사실 실제 매장에서 판매하는 모~든 어묵을 사진으로 담은 것이 아니라 일부라는 점 미리 밝힌다.

 

 

 

프로모션 행사를 할 때도 있어서 묶음 할인을 하기도 한다. <5만 원 이상 구매하면 전국 무료배송>도 가능하니 무겁게 이고 지고 구매하지 말고 무료배송으로 간편하게 이동하길 추천한다. 특히 연휴만 되면 가장 인기 있는 것은 어묵세트. 종류별로 다양하게 가격은 저렴하게 세팅되어있어서 정말 편리하게 선물하기 좋고, 대부분 호불호 없이 매우 좋아하는 선물 품목이기도 하다.

 

 

■ 가장 인기 있는 어묵면

보통 면이라고 한다면 쉽게 말해 밀가루로 만든 것을 떠올리기 쉬우나 어묵면은 어묵으로 면을 만들었다는 차이점이 있다. 그래서 <어묵이라는 소재의 특유의 장점인 쫄깃한 식감은 물론 어육 특유의 감칠면을 그대로 느낄 수 있다.> 어묵면 요리는 고래사 어묵 해운대점에서 직접 주문해서 맛을 봐도 좋고 이렇게 냉동으로 구매해서 집에서 직접 해먹어도 좋다.

 

 

■ 고래사어묵 해운대점 어묵 공방 메뉴

· 어우동 7,000원

· 어짬뽕 7,500원

· 어볶이 7,000원

· 눈꽃 치즈떡볶이 7,500원

· 딤섬 어묵 3개 3,000원/ 6개 5,000원

· 매생이 어우동 7,000원

 

사실 특정 시기마다 메뉴의 변동이 늘 있었는데, 그 여러 번의 변화 시기에도 꽃 꽃하게 자리를 지키고 있는 대표 메뉴가 바로 어볶이와 어우동이었다. 특히 어볶이는 정말 강추!!!

 

p.s. 어묵 공방 운영시간이 매번 다른 것 같다.

오후 5시 30분이면 고래사 어묵 해운대점은 운영하지만 어묵 공방은 마감한다. 그런데 이 마감시간이 어떨 땐 저녁 6시, 어떨 땐 오후 5시 등 일정치 않다... 이 부분 참고하시길. 꼭 어묵 공방에서 메뉴주문을 하고 싶다면 반드시 오후 4시 30분 이전까지는 방문하는 것이 가장 안전한 방법이 아닌가 싶다.

 

 

■ 미니 어묵 카페

매장에서 구매한 어묵이나 어묵 공방에서 구매한 메뉴를 미니 어묵 카페에서 취식가능하다. 이때 인상적인 것은 "어묵국물" 서비스까지! 따뜻한 어묵국물을 원하는 만큼 먹을 수 있기 때문에 주문한 어묵이나 어묵공방 메뉴랑 같이 먹으면 아주 맛있다.

 

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■ 어묵공방 추천메뉴: 어볶이 7,000원, 눈꽃 치즈떡볶이 7,500원

사진을 자세히 보면 치즈가 있는 것과 없는 것이 있다. 이전에는 무조건 어볶이에 치즈가 올라갔는데 지금은 분리해서 판매하고 있다. 500원 더 주고 치즈 있는 걸로 주문하는 것을 추천한다.

 

어볶이에 떡도 들어가고 어묵도 즐 어가지만 무엇보다도 넓적한 어묵면이 들어가는데 정말 맛있다. 떡볶이로서의 그 맛을 더 살려주면서 씹을수록 쫄깃하고 맛이 좋다. 그래서 나는 한 번씩 해운대에 가면 꼭 고래사 어묵에 들러서 어볶이를 주문해서 먹곤 한다. 특히 떡볶이를 좋아하는 이라면 꼭! <어묵만 골라서 먹지 마시고 반드시 어묵 공방에서 어볶이를 반드시 주문해서 드셔 보시길!> 강추! (그럴 시간이 안된다면 어볶이 냉동식품을 구매해서 집에서 만들어 드시길!)

 

 

 결론

· 고래사어묵 해운대점은 도보로 쉽게 이동 가능
· 어묵을 골라서 미니어묵카페에서 먹어도 된다.
· 어묵공방에서 어묵면 종류를 주문가능
· 미니어묵카페에서는 어묵국물 무료 서비스

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