내가 좋아하는 솥밥맛집, 다솥맛집 롯데백화점 광복점
0. 다솥맛집 롯데백화점 광복점 기본정보
1. 다솥맛집 메뉴
2. 전복송이밥
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The Best Restaurant in Busan
내가 좋아하는 솥밥맛집
" 다솥맛집 롯데백화점 광복점 "
2023년 5월
누군가를 만나서 뭘 먹을래라는 질문을 받으면 대부분 나의 대답은 "밥"을 먹자고 한다. 어느샌가 (나이가 들어서인가...) 배고플 때는 밥이 짱이다... 다 필요없고 그냥 밥 먹고 싶어진다.. ^^;;
그 중 내가 자주 가는 밥집 중 하나가 바로 솥밥집이다. 선택할 수 있는 솥밥의 종류가 다양하고 반찬도 다양한데 요즘 물가에 비하면 가격도 크게 부담되지 않아서 솥밥집을 알고나서는 주로 여기에 가게 되는 것 같다.
부산에는 여러 지점이 있어서 지역별로 방문가능하니 참고하자.
0. 다솥맛집 롯데백화점 광복점 기본정보
- 위치: 부산 중구 중앙대로 2 본관 10층
- 연락처: 051-678-4226
- 운영시간: 백화점 운영시간과 동일
다솥맛집 롯데백화점 광복점
1. 다솥맛집 메뉴
· 다솔웰빙밥(보통) 16,000원
· 전복영양밥(보통) 17,000원
· 치즈불고기밥(보통) 16,000원
· 전복송이밥(보통) 18,000원
· 전복새우문어밥(보통) 19,000원
· 전복새우문어밥(특) 23,000원
· 전복송이밥(특) 22,000원
· 곤드레밥 곤드레밥 15,000원
· 갈치구이백미솥밥 19,000원
· 갈치조림백미솥밥 19,000원
· 고등어구이백미솥밥 16,000원
· 고등어조림백미솥밥 16,000원
사진은 안 찍었으니 위 메뉴 사진만 참고하자.
송정, 미포 그리고 광복점 이렇게 주로 세군대의 다솥맛집을 자주 다니는 데 내가 이동하는 동선 내에 있기 때문이다. 메뉴는 모두 동일하니 원하는 메뉴를 어디서든 먹을 수 있다.
개인적으로 곤드레를 좋아해서 곤드레 밥을 자주 시키지만 그날 그날 입맛에 따라서 선택하게되는 메뉴는 달라진다. 이날은 전복송이를 주문했다.
다솥맛집 롯데백화점 광복점
2. 전복송이밥
이것이 기본 상차림
반찬은 시기마다 달라지며 항상 제육볶음과 생선 그리고 샐러드는 기본으로 포함된다. 국은 주로 미역국이라는 점 참고하자.
이번에 먹었던 메뉴 중 가장 마음에 든 것은 된장에 버무린 고추였다. 견과류가 들어가니 아삭하고 고소한 맛이 좋았고 맛도 깔끔했다. 그리고 언제나 깔끔하게 맛있는 깍두기. 특히 이곳 깍두기는 시원한 맛이 특징이다. 그 외의 모든 반찬들이 마음에 들고 생선구이도 통통한 것이 마음에 든다.
내가 주문한 전복송이솥밥.
사실 그냥 전복이라는 글자만 보고 주문했지만 역시나 만족스럽다.
단호박은 물론 송이버섯과 전복이 듬뿍 들어있다.
솥밥의 매력은 바로 즉석 누릉지다.
밥을 모두 덜어내고 그 솥에다가 뜨거운 물을 넣고 잠시 기다린다. 덜어낸 밥을 모두 다 먹고 솥 뚜껑을 열면 즉석에서 만들어진 누룽지. 개인적으로 누룽지의 고소함을 정말 좋아해서 그래서 내가 솥밥을 좋아하는 것 같다!
오랜만난 지인과 쉴새 없이 수다를 떨며 든든하게 한끼 식사를 할 수 있었던 날.
여러번 방문해도 질리지 않는 다솥맛집.
최근에 듣기로는 부산 외 지역에서도 만날 수도 있다고 주변에 있으면 꼭 방문해보시길!
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