본문 바로가기
대한민국 여행/서울

연남동 흑심돈카츠 - 갓 지은 돌솥밥에 제주산 흑돼지 돈카츠 맛있어!

by 러블리 앨리스, 호텔&여행 블로거 2021. 10. 24.
반응형
728x170

2021년 10월

연남동 경의선 숲길을 걷다가 골목골목도 둘러보았다. 식당도 많고 카페도 많아 대체 어디서 먹으면 좋을까 고민하다가 방문했던 흑심돈카츠. 결과론적으로 양도 적당하고 정말 맛있어서 매우 만족스러운 점심식사를 할 수 있었던 곳!

 

 

흑심돈카츠

- 위치: 서울 마포구 동교로 262-10 2층 카카오맵 보기

- 연락처: 02-332-1487

- 운영시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (* 브레이크타임 15:00 ~ 17:00)

- 공식 인스타그램 바로가기

 

 

흑심돈카츠는 2층에 있어서 고개를 조금 들어야 식당이 보인다.

 

 

내부는 요런 분위기

당시 사람들이 좀 있어서 내부 사진은 찍지 못하고 있다가 밥 다 먹어갈 때 찍어본 사진

 

 

흑심돈카츠 메뉴

· 로스카츠정식 (등심) 13,000원

· 히레카츠정식 (안심) 14,000원

· 모듬카츠정식 15,000원

· 특상로스카츠정식 16,000원

· 카타로스카츠 (목살) 17,000원

 

당시 주문한 메뉴는 로스카츠정식 2인분

 

 

각 테이블에 트러플 오일

각 테이블에 있는 돈카츠 맛있게 먹는 방법과 더해서 각 테이블에 있던 오일 한 병. 이게 대체 무슨 오일인가 싶었는데 트러플 오일이었다. 이 오일은 양배추 샐러드나 소스에 몇 방울 떨어뜨리면 향긋한 트러플 향이 즉시 느껴진다. 맛도 맛이지만 향까지 즐겁게 더할 수 있는 아이템이라니! 반가워라!

 

 

반응형

 

흑심돈카츠의 로스카츠정식(등심)

보통 돈카츠집에서 돌솥밥이 거의 나오지 않는데, 흑심돈카츠에는 돌솥밥이 나왔다. 내가 굉장이 좋아하는 돌솥밥이라니! 숭늉 만들기 가능해서 신나게 숭늉만들었다.

 

 

▶ 흑심돈카츠의 등심카츠정식 영상

 

 

등심돈까스. 등심은 야들야들 부드럽고 좋은데 여기는 조금 더 부드러운 것 같은 느낌? 누룩 소금이라는 처음 들어보는 소금인데, 이 소름으로 24시간 염장한 제주산 흑돼지로 만든 돈카츠라고 한다. 그래서그런가 확실히 고소한 맛도 좋았고 부드러운 맛도 좋았다. 

 

 

같이 곁들이는 국과 양배추샐러드.

분명 가벼운 된장국인데 여기에 고기도 들어있고 채소도 좀 크게 들어있고 일반적인 가벼운 된장국과는 달랐다. 

 

 

이곳에서 제공하는 찬은 노른자장, 절임고추, 누룩소금, 돈카츠소스, 나물절임

 

 

가장 특이했던 점은 노른자장이었다.

노른자장이란?! 보통은 돈카츠는 돈카츠소스에 찍어먹지만 계란노른자장이라니! 딱 알맞은 간에 맞춘 간장에 노른자가 톡. 잘 섞어서 돈카스에 얹어먹은 고소한 풍미가 극대화된다. 대박! 혹은 이걸 그대로 돌솥밥에 넣어서 간장비빔밥도 가능하다. 최고!

 

 

야무지게 밥 덜어내고 계란노른자장으로 간장비빔밥 만들고 절임채소와 고추에 얹어서 등심돈카츠 깔끔하게 먹었다. 간간히 가벼운 된장국과 함께. 그리고나서 남은 숭늉 후루룩 다 털어먹고나니 배가 불렀다. 어후. 보기와 달리 생각보다 상당히 든든했다.

연남동에서 이렇게 든든하고 깔끔하게 등심돈카츠를 먹는데 13,000원이면 가능하다. 최고!

 

 


1. 앨리스는 누구?!

 여행 에디터, 앨리스 프로필

 

2. 여행준비와 기록은 물론 각 지역 여행정보 한 눈에 보기

 앨리스의 여행 가이드 리스트 확인하기

 

3. 앨리스의 여행기록은 물론 다양한 여행정보를

네이버에서 카카오뷰까지 쉽게 확인하는 방법!

·  앨리스의 여행과 일상 네이버 이웃 목록 등록하기

·  카카오뷰에서 특정 주제만 모아서 앨리스 글 읽는 방법

 

4. 주간 앨리스 픽 뉴스레터 +

(블로그에 업데이트 되지 않는) 최신 여행정보

(할인코드/프로모션/이벤트등) 카톡으로 보기

 주간 앨리스 픽 뉴스레터 카카오톡 플친 추가하기

 

 

728x90
반응형

댓글0