장수돌곱창, 부산 금정구 온천장, 현지인 맛집으로 소문난 곳

장수돌곱창, 부산 금정구 온천장, 현지인 맛집으로 소문난 곳

· 장수돌곱창 위치, 가는 방법
· 장수돌곱창 인기 메뉴, 소곱창전골

호텔&여행 블로거, 러블리 앨리스!

2022년 1월

동래구 온천장에 있는 장수돌곱창. 현지인 맛집이라 이곳에는 외지인보다는 대부분 현지인이 많이 찾는 곳이다. 나 역시 이곳에 몇 년 전에 알게 되었고 그 이후 든든하게 곱창전골이 먹고 싶을 때마다 방문하는 곳으로 고정이 되었다. 항상 직원분들 친절하시고 사장님 맛있게 잘 만들어주시니 안 갈 이유가 없는 듯!

 

 

장수돌곱창

- 위치: 부산 금정구 온천장로 125번 길 60 카카오 맵 보기

- 연락처: 051-582-9787

- 운영시간: 월~토 17:00 ~ 01:00 (* 일요일 휴무)

- 공식 홈페이지 바로가기 

 

장수돌곱창 위치, 가는 방법

온천장 지하철역 5번 출구로 나와서 걸어서 10분 이동하면 바로 장수돌곱창을 찾을 수 있다. 특히 사거리에 가까워져야 장수돌곱창이 보인다. 

 

 

내부 테이블은 10개 넘는 정도
· 좌식, 일반 테이블 비율 반반

 

좌식 테이블과 일반 테이블이 반반의 비율로 있다. 내부가 넓은 곳은 아니지만 사실 코로나19 이후로 대부분 포장 배달 주문이 많아진 덕택이랄까. 실제 이전보다는 사람들의 바글거림이 덜해졌다. 코로나19전에는 정말 이곳에 꽉 찰 정도로 늘 사람이 많았다.

 

 

장수돌곱창 메뉴
· 소곱창전골 점심특선으로 라면/공깃밥 무제한 리필가능
· 소곱창전골과 구이는 2인분 이상 주문 가능
· 포장 주문 시 할인

 

메인 메뉴

소곱창전골 1인분 13,000원 (한구 120g 포함) * 2인분 이상 주문 필요

소곱창전골 1인분 14,000원 (한구 160g 포함) * 2인분 이상 주문 필요

소곱창 세트 2인 세트 52,000원, 3인 세트 78,000원

 

추가 메뉴

전골 추가(125g) 13,000원

소고기 사리 (미국산 150g) 10,000원

낙지 추가 4,000원

가락국수/라면 2,000원

수제비/당면 2,000원

볶음밥 2,000원

공깃밥 1,000원

 

* 소곱창전골 1인분 포장 시 1천 원 할인

* 점심특선: 소곱창전골 주문 시 라면/공깃밥 무제한 리필

 

장수돌곱창에 갈 때마다 내가 주문한 메뉴는 소곱창전골. 날이 덥든 춥든간에 늘 소곱창전골을 시켜먹는다. 뜨끈한 국물에 마무리에 볶음밥까지 하면 아주 완벽.

 

 

▶ 장수돌곱창 소곱창전골 영상으로 만나기

 

 

장수돌곱창 기본 반찬
· 김치전, 양배추샐럳, 오이무침, 어묵탕, 번데기

 

기본 반찬은 늘 같다. 김치전만 제외하고. 김치전 대신 부추전이 나오기도 하고 전은 그때그때마다 약간씩 달라지지만 몇 년째 같은 반찬. 근데 나는 이 기본 세팅이 좋다. 메뉴 주문하고 나올 때까지 출출한데, 그동안 따끈한 어묵탕에 좋아하는 번데기에 지짐까지 하면 그런대로 고픈 배를 달래주기에 아주 충분하다.

 

 

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소곱창전골 등장!
· 소곱창, 낙지, 한우, 수제비, 버섯, 기타 계절 채소

 

무거운 돌판에 가득 채운 소곱창전골이 나온다. 가스버너에 올려서 보글보글 끓기 시작하면 사장님이나 직원분이 오셔서 먹기 좋게 잘라서 잘 익을 수 있도록 도와주신다. 그리고 더 푹 끓이고 나면 "이제 드셔도 됩니다~"라고 안내해주시면 그제야 내 개인접시에 덜어먹으면 된다.

 

보글보글 끓는 소곱창전골의 국물 한 입 먹으면 진하게 입안에 퍼지는 고소한 맛이 인상적이다. 맵기는 뭐 거의 안 매운 편이라 남녀노소 누구나 먹어도 문제없지 않을까 싶다. 맵 찔이도 먹는 데 불편함이 없는 정도의 맵기. 아주 얼큰한 맛이 아니라서 정말 얼큰하게 먹고 싶다면 직원에게 따로 요청하는 것이 좋다.

 

 

오동통한 소곱창도 좋고, 같이 먹는 낙지와 계절 채소도 매우 좋다. 장수돌곱창에서 판매하는 소곱창전골에 들어가는 재료들이 버섯은 물론 계절 채소가 넉넉히 들어가서 나는 이 부분이 매우 좋았다. 그리고 잘 익은 낙지와 소곱창과 함께 먹으면 한 겨울에도 따끈한 든든한 식사로 아주 제격이다.

 

 

볶음밥으로 마무리

 

분명 공깃밥 추가해서 잘 먹었지만 이렇게 마무리하는 것은 내 스타일이 아니니... 반드시 볶음밥을 1인분이라도 추가해서 먹는다. 볶음밥은 소곱창전골 국물을 이용해서 김치와 김을 넣고 잘 볶아서 제공한다. 생각보다 빠르게 만들어주시기 때문에 모든 식사 완료하고 볶음밥을 추가해도 된다.

 

이렇게 배부르고 든든한 식사 완료! (물론 살찌는 소리도 들리긴 하다만 ㅋㅋ)

잘 먹어서 맛있어서 그래서 자주 가게 되는 장수돌곱창

아주 특별해서 와~~ 하는 그런 와우 포인트 식당은 아니더라도 특히 요즘처럼 추운 겨울에는 따끈한 배부른 식사를, 더운 여름에는 땀 뻘뻘 흘리면서 기운 내게 만드는 식당이 아닐까 싶다.

 

 

여러분은 소곱창전골을 좋아하시나요?

사실 소곱창전골은 취향이 많이 갈리는 음식 중 하나라고 생각해요.
좋아하는 사람은 좋아하고 그다지 좋아하지 않는 사람은 선택하지 않는 메뉴죠
하지만 만약 소곱창전골을 좋아하고, 동래에 방문할 일이 있으시다면
온천장 장수돌곱창에 들러보세요!

든든한 곱창전골을 즐기기에 이만한 곳이 또 있을까! 싶을 정도로
저는 이곳을 참 좋아하거든요!!! 맛도 좋고 양도 많아서 여기저기 추천 많이 하는 식당이거든요!

소곱창전골이 당기는 하루라면 장수돌곱창으로~!
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